磐田麺屋さすけ@磐田市大原
磐田市大原にある『焼き煮干し中華そば 磐田麺屋さすけ』さんに行ってきました。
掛川の『麺屋さすけ』さんの3号店で2021年の2月にオープン。
駐車場は店舗前と裏に有ります。
他の場所に停めないようにして下さい。
入って左手に券売機があるのでまず食券を購入します。
「焼き煮干し中華そば」に「味玉」をトッピング
スープは煮干しの感じが強すぎず、食べやすいと思います。
麺は自家製麺の手揉み縮れ麺。
表面はツルッとして噛むとモッチリでおいしいです。
「和え玉」
こちらはパツッと歯切れのいい細麺。
個人的に好きで是非食べてほしいメニュー。
「焼き煮干しつけ麺」に「味玉」をトッピング。
麺を味わうならつけ麺がおすすめです。
そのままでもおいしい。
つけ汁は最後にスープ割りをお願いして2度楽しめます。
中華そばもつけ麺も後半に卓上にある「煮干し酢」で味変するのもおすすめです。
こちらのお店も代表待ちは禁止になっています。
＊小さなお子様連れや高齢者の方と行く時は対象外になるそうなので店員さんに聞いてみて下さい。
カウンター席が7席ほどのお店なのでグループやファミリーでは行きにくいかもしれませんが
並んで待つ事ができれば大丈夫だと思います。
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