らぁ麺十六@浜松市中区早馬町
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浜松市中区早馬町にある『らぁ麺 十六』さんに行ってきました。
『券売機』で食券を買います。
席に着くと店主さんが食券を取りに来てくれます。
注文したのは看板メニューの『十六らぁ麺』
国産鶏と国産野菜のスープみたいです。
スパイスなのか普通のラーメンと違う感じがします。
少し辛味を感じました。
麺は「麺屋棣鄂」さんの細麺ストレート。
個人的に好きな麺。
肉味噌を全体に混ぜると少し味が変化して2度楽しめる感じです。
塩味玉はかなりしっかりとした塩味がしました。
他にもまるでパスタのようなメニューも気になりました。
お店の情報
https://tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22034044/