『中華ソバ 藤むら』@浜松市東区篠ケ瀬
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浜松市東区篠ケ瀬町にある『中華ソバ 藤むら』さんに行ってきました。
券売機で食券を買います。
夏季限定の「つけソバ小」にしました。
つけ汁は熱々です。
節系の旨味があるつけ汁。
少し辛味があります。
中には細切りにされたチャーシュー、メンマ、ナルトが入っています。
冷水で締められて綺麗に整えられた自家製麺。
こちらのお店では少し柔らかめに茹でられています。
そのままでもおいしい麺です。
夏季限定ではなく是非レギュラーメニューにしてほしいです。
カウンター席の他に4人掛けのテーブル席が2席ありました。
お店の情報