鯛そば のり@磐田市小島
https://www.instagram.com/sho9ki6/
2023年4月4日磐田市小島にオープンした
『鯛そば のり』さんに行ってきました。
こちらは『すし天やまだ』さんの二毛作のお店で平日のみの営業になります。
しばらくはメニューが限定されたオープニングメニュー。
「鯛そば〜壱(はじめ)〜」を塩で注文しました。
トッピングは別皿、麺の上には大葉、梅、糸唐辛子がのっています。
魚の生臭さのない透き通ったあっさり鯛出汁のスープ。
熱々なので注意してください。
麺は『麺屋棣鄂』さんのものみたいです。
チャーシュー、味玉、たけのこ、白髪ネギ、ばらのり、鯛そぼろ
そして珍しいと思ったのが鯛しんじょ。
個人的にはこの鯛しんじょが大当たりでした。
駐車場
まだこれからメニューも増えたりしていくと思うので楽しみです。
座敷席もあるので小さなお子様連れでも行きやすいかと思います。
お店の情報
HP
https://sushiten-yamada.netlify.app/
『鯛そばのり』さん
https://instagram.com/taisoba.nori?igshid=YmMyMTA2M2Y=
『すし天やまだ』さん
https://instagram.com/sushitenyamada?igshid=YmMyMTA2M2Y=